La Ferme de Liézey - Cuisine d'hier et d'aujourd'hui

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La bière des Hauts de Liézey

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Brassées artisanalement, nos bières se déclinent en plusieurs propositions : blonde, brune et ambrée

La Pouhas

La Blanche(5,4°)33cl Bière de blé, légère et rafraichissante, sa texture est ronde et la réalisation d’un houblonnage à cru lui donne un arôme très floral.

La Blonde(6,5°)33cl Douce et fruitée, limpide et dorée, sa texture est sèche et son arôme floral

La Brune(5,5°)33cl Sombre et de caractère. Elle fait la part belle a la céréale avec ses parfums maltés de café, chocolat et réglisse

L’Ambrée(6,5°)33cl D’apparence cuivrée, aux douces notes de caramel, elle est fine et savamment houblonnée

La Diabolic

La Blanche(5,5°)33cl Délicieusement houblonnée aux légers accents d’agrumes

La Blonde(5°)33cl Rafraîchissante à l’amertume légèrement marquée

L’Ambrée(5,5°)33cl Aux couleurs chattoyantes et au goût de caramel

La Triple(7,5°)33cl Bière forte ambrée

mon Ange..., mon Démon

2+2(5,8°)33cl Double fermentation. Cette plantureuse bière blonde est finement houblonnée. Double fermentation et double malt d’orge. Laissez-vous faire, elle ravira doublement vos papilles et pour le reste, on vous laisse à vos fantasmes...

La Fessée(6,5°)33cl Blonde IPA. Houblonnée à cru, cette bière à la robe dorée et à l’épaisse mousse blanche est une véritable India Pale Ale. Une bière riche en houblon destinée aux connaisseurs. Elle se démarque par son caractère vif, fraîcheur intense, note de fleurs et résine.

Adam et Eve(5,5°)33cl Blonde 3 maltes, deux houblons et flocon d’orge, sucrage au caramel, bière ronde, longue en bouche avec une bonne tenue de mousse.

La Botoxe(5°)33cl Blonde au seigle. 2 maltes, double fermentation. Trois houblonnages en cuisson pour obtenir un équilibre gustatif franc, bière légère et désaltérante d’une couleur d’un jaune pâle à l’or.

La Satanic, l’Hérétic, la Blue Satan et la Crucifiée

Les 4 bières Satanic

La Satanic Blonde dorée puissante aux 3 malts à triple fermentation, aromatique

L’Hérétic Ambrée brassée par infusion au 2 malts et au 2 houblons

La Blue Satan Bière blanche de blé finement aromatisée à la bergamote et citron

La Crucifée Bière brune

Carton cadeau de bières artisanales

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