Etiquette de bière des Hauts de Liézey, 2 poitrines de femmes sur un fond de sapin des Vosges
4 bouteilles de bières La Pouhas
Coffret cadeau de 4 bouteilles de bières La Diabolic
Etiquette de bière La Diabolic
Etiquette de la bière La Mielleuse des Neiges, au Miel et épices
Etiquette de bière La Pouhas
Femme fatale gothique sur un fond de sapin sombre violet avec une croix de cimetière
Étiquette de la bière Mon venin, Bières des Hauts de Liézey, avec une femme poison sur un fond de sapins des vosges

Nos bières vosgiennes artisanales locales

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La Bières des hauts de Liézey

Nos bières de La ferme de Liézey à côté du restaurant.

La Mielleuse

Etiquette de la bière La Mielleuse des Neiges, au Miel et épices
La bière des Haut de Liézey, bière artisanale, La Mielleuse au miel bio

La Mielleuse(5°)33cl Bière blonde, douce et traditionnelle

La Mielleuse des Neiges(5,3°)33cl Bière ambrée allie le miel à des saveurs épicées


Bières au Miel Brassées au Val d’Ajol (88)
Nos bières sont produites avec une eau pure de montagne. Elles sont élaborées à base de malts, de houblons et de levures spécialement sélectionnés. Non filtrées, non pasteurisées, et refermentées en bouteille, elles sont dites "sur lie".

La Pouhas

Etiquette de bière La Pouhas

La Blanche(5,4°)33cl Bière de blé, légère et rafraichissante, sa texture est ronde et la réalisation d’un houblonnage à cru lui donne un arôme très floral.

La Blonde(6,5°)33cl Douce et fruitée, limpide et dorée, sa texture est sèche et son arôme floral

La Brune(5,5°)33cl Sombre et de caractère. Elle fait la part belle a la céréale avec ses parfums maltés de café, chocolat et réglisse

L’Ambrée(6,5°)33cl D’apparence cuivrée, aux douces notes de caramel, elle est fine et savamment houblonnée

La Diabolic

Etiquette de bière La Diabolic

La Blanche(5,5°)33cl Délicieusement houblonnée aux légers accents d’agrumes

La Blonde(5°)33cl Rafraîchissante à l’amertume légèrement marquée

L’Ambrée(5,5°)33cl Aux couleurs chattoyantes et au goût de caramel

La Triple(7,5°)33cl Bière forte ambrée

mon Ange..., mon Démon

2+2(5,8°)33cl Double fermentation. Cette plantureuse bière blonde est finement houblonnée. Double fermentation et double malt d’orge. Laissez-vous faire, elle ravira doublement vos papilles et pour le reste, on vous laisse à vos fantasmes...

La Fessée(6,5°)33cl Blonde IPA. Houblonnée à cru, cette bière à la robe dorée et à l’épaisse mousse blanche est une véritable India Pale Ale. Une bière riche en houblon destinée aux connaisseurs. Elle se démarque par son caractère vif, fraîcheur intense, note de fleurs et résine.

Adam et Eve(6,2°)33cl Blonde dorée IPA, Type lager, bien houblonnée et brassée à base d’Orge et de seigle.

La Botoxe(5,6°)33cl PILS Blonde, Bière légère et maltée, sa texture est ronde, elle est légèrement amère.

La Satanic

La Satanic(7,5°)33cl Blonde dorée puissante aux 3 malts à triple fermentation, aromatique

L'Hérétic(6,5°)33cl Ambrée brassée par infusion au 2 malts et au 2 houblons

La Blue Satan(5,6°)33cl Bière blanche de blé finement aromatisée à la bergamote et citron

La Crucifié(9,5°)33cl Bière brune

La Doux Poison

Mirabelle(5,5°)33cl

Framboise(4°)33cl

Myrtille(4°)33cl

Carton cadeau de bières artisanales

Coffret de 4 bières15,90€ Satanic, Adélaïde, Ange et Démon ou Doux poison

Coffret en carton de la Ferme de Liézey avec 4 bières Satanic différentes
Coffret cadeau de 4 bouteilles de bières La Diabolic
Coffret cadeau de 4 bouteilles de bières La Pouhas
Coffret de 4 bières : mon Ange, ... mon Démon
Plusieurs coffret en carton avec 4 bouteilles de bière des hauts de Liézey

Bières tirage

Val Heureuse Blonde(5,5°)25cl

Picon, Amer ou Amer Mirabelle25cl


Cette liste est donnée à titre indicative et nous essayons de la mettre à jour la plus régulièrement possible, seule la carte sur place, à l’auberge, fait foi