Auberge de Liézey - La cuisine simple faite maison

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Nos bières artisanales locales

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La Bières des hauts de Liézey

Nos bières de La ferme de Liézey à côté du restaurant.

La Pouhas

La Blanche(5,4°)33cl Bière de blé, légère et rafraichissante, sa texture est ronde et la réalisation d’un houblonnage à cru lui donne un arôme très floral.

La Blonde(6,5°)33cl Douce et fruitée, limpide et dorée, sa texture est sèche et son arôme floral

La Brune(5,5°)33cl Sombre et de caractère. Elle fait la part belle a la céréale avec ses parfums maltés de café, chocolat et réglisse

L’Ambrée(6,5°)33cl D’apparence cuivrée, aux douces notes de caramel, elle est fine et savamment houblonnée

La Diabolic

La Blanche(5,5°)33cl Délicieusement houblonnée aux légers accents d’agrumes

La Blonde(5°)33cl Rafraîchissante à l’amertume légèrement marquée

L’Ambrée(5,5°)33cl Aux couleurs chattoyantes et au goût de caramel

La Triple(7,5°)33cl Bière forte ambrée

mon Ange..., mon Démon

2+2(5,8°)33cl Double fermentation. Cette plantureuse bière blonde est finement houblonnée. Double fermentation et double malt d’orge. Laissez-vous faire, elle ravira doublement vos papilles et pour le reste, on vous laisse à vos fantasmes...

La Fessée(6,5°)33cl Blonde IPA. Houblonnée à cru, cette bière à la robe dorée et à l’épaisse mousse blanche est une véritable India Pale Ale. Une bière riche en houblon destinée aux connaisseurs. Elle se démarque par son caractère vif, fraîcheur intense, note de fleurs et résine.

Adam et Eve(6,2°)33cl Blonde dorée IPA, Type lager, bien houblonnée et brassée à base d’Orge et de seigle.

La Botoxe(5,6°)33cl PILS Blonde, Bière légère et maltée, sa texture est ronde, elle est légèrement amère.

La Satanic

La Satanic(7,5°)33cl Blonde dorée puissante aux 3 malts à triple fermentation, aromatique

L'Hérétic(6,5°)33cl Ambrée brassée par infusion au 2 malts et au 2 houblons

La Blue Satan(5,6°)33cl Bière blanche de blé finement aromatisée à la bergamote et citron

La Crucifié(9,5°)33cl Bière brune

La Doux Poison

Mirabelle(5,5°)33cl

Framboise(4°)33cl

Cerise(5,5°)33cl

Myrtille(4°)33cl

Carton cadeau de bières artisanales

Coffret de 4 bières15,90€ Satanic, Adélaïde, Ange et Démon ou Doux poison

L’Opercule, bières Bio

L’Opercule est une brasserie basée à Senones (88). Les jeunes apiculteurs-brasseurs vous proposent une gamme de bières bio au miel des montagnes vosgiennes.
Celui-ci est utilisé lors de la refermentation en bouteille pour gazéifier la bière. Ainsi elles ne sont pas sucrées mais présentent des notes de miel plus ou moins discrètes, une belle rondeur et une surprenante douceur.

La Blonde au miel(5,6°)33cl Bière blonde, douce et traditionnelle

La Triple au miel(8°)33cl Bière blonde, puissante, ronde et maltée

Bière d’hiver au miel(7°)33cl Bière brune, onctueuse, douce...

Bières tirage

Val Heureuse Blonde(5,5°)25cl

Picon, Amer ou Amer Mirabelle25cl

Bières de la Golaye

L’ogresse Blonde(6,5°)33cl

L’ogresse Rousse(6,5°)33cl

L’ogresse Noire(5,5°)33cl

L’ogresse Blanche(5,4°)33cl

La Cossarde Blonde dorée IPA(6,2°)33cl

La Xertinoise PILS Blonde(5,6°)33cl


Cette liste est donnée à titre indicative et nous essayons de la mettre à jour la plus régulièrement possible, seule la carte sur place, à l’auberge, fait foi

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