Champagne Perrard

Le Champagne A. PERRARD est situé à Écueil, village 1er CRU situé côté ouest de la Montagne de Reims.
Ce secteur a la particularité d’être principalement exposé au Sud.
Les cépages exploités sont le Pinot Noir, le Pinot Meunier qui sont des raisins noirs ainsi que le Chardonnay qui est un raisin blanc.

Ainsi ce sont 5 ha qui sont exploités à Écueil et à Villers-aux-Noeuds, village voisin. Le sol est situé en coteaux et mi-coteaux.
Notre encépagement est de 75 % de Pinot Noir, 5 % de Pinot Meunier, et 20 % de Chardonnay.
Le Pinot Noir à la particularité de se plaire sur ce terroir dont le sous-sol composé majoritairement de craie, et suivant les zones, de sable ou d’argile.

L’exploitation est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) et VDC (Viticulture Durable en Champagne).