Hubert Blumstein

Au pied du château de l’Ortenbourg, entre Châtenois et Scherwiller (Bas-Rhin), s’étend le magnifique Domaine Edelweiss, propriété de la famille Blumstein depuis 3 générations.
Le nom « Domaine Edelweiss », qui évoque une fleur de montagne protégée, révèle la passion de la famille pour la nature. C’est aussi un écho à « Blumstein » qui signifie littéralement fleur de pierre…

Le site est idéalement situé sur La Route des Vins d’Alsace, incontournable pour les amateurs de bons vins, de paysages exceptionnels et de savoureux moments gourmands.

Nous allons vous faire découvrir un lieu exceptionnel et une famille de vignerons indépendants et authentiques qui vit au rythme des saisons, dans le profond respect de la terre.